Journée d'étude Accueillir et cohabiter

9h00-16h30
Centre Universitaire de l'Ariège, Amphithéâtre, Foix



9h-9h30 - Accueil


9h30-9h40 - Introduction de la journée 

Alexis ANNES, sociologue, LISST-DR
Jacinthe BESSIERE, sociologue, UTOPI

9h40-10h30 - Bilan des programmes Touralim 1&2

L’agritourisme, processus de co-construction entre populations agricoles et non agricoles, autour de l’alimentation et de l’agriculture
Alexis ANNES, sociologue, LISST-DR
Jacinthe BESSIERE, sociologue, UTOPI
Ysanne LUCIEN, doctorante en géographie, LISST-DR
Julian GOUDET, doctorant en sociologie, UTOPI

10h35-12h - Conférences plénières

Tourisme, monde agricole et protection de la nature : retour historique sur des interactions multiples et conflictuelles (Alpes et Pyrénées, XXe siècle)
Steve HAGIMONT, Historien, UTOPI

Comment accéder aux savoirs, aux significations et valeurs des pratiques agricoles et alimentaires : leçons de 3 expériences en postures d'apprentis (Afrique, France).
Pascale MOITY-MAïzI, Socio-Anthropologue, SENS

12h-13h30 - Déjeuner

13h30-13h40 - Introduction de l’après-midi

Alexis ANNES, sociologue, LISST_DR
Jacinthe BESSIERE, sociologue, UTOPI

13h40-14h30 - Accueil et installations : entre intégration et tensions

L’accueil à la ferme comme levier de changements de pratiques et représentations agri-alimentaires
Julian GOUDET, doctorant en sociologie, UTOPI

Ouverture sociale et ancrage territorial des fermes des nouveaux actifs agricoles
Colline KNEIB, doctorante en agroéconomie, LISST-DR

Échange croisé avec le public

14h30-15h - Tourisme et transition en espaces montagnards 

Adaptation des territoires touristiques de montagne aux changements environnementaux
Marie MASSICOT, doctorante en géographie et sciences de gestion, UTOPI

Échange croisé avec le public

15h-15h20 - Pause

15h20-16h10 - Co-construire les filières agricoles : acteurs, territoires et patrimoines

La valorisation de la laine en Ariège : une pluralité d'écosystèmes lainiers en interaction
Mathilde GBONON, doctorante en géographie, LISST-DR

Re-tisser le lien dans les filières textiles françaises relocalisées : le cas du chanvre occitan
Eléonore VERFAILLIE, doctorante en sociologie, UTOPI

Échange croisé avec le public

16h10-16h20 - Conclusion 

Alexis ANNES, sociologue, LISST D-R
Jacinthe BESSIERE, sociologue, UTOPI


Télécharger le programme de la journée d'étude 

Programme financé par le LabEx SMS
Manifestation portée par les laboratoires UTOPI et LISST

Contact pour le LISST : Alexis ANNES
 

© Flickr, Claude37, Château de la Bourdaisière.