MME Sandrine BARREY

Maîtresse de conférences UT2J LISST-Cers

SOCIOLOGIE

Sociologie

Mes recherches articulent des domaines de la Sociologie qui se rencontrent peu : sociologies des marchés, de la consommation,  de l’alimentation, des controverses scientifiques et des risques. J’étudie aujourd’hui plus particulièrement la construction de marchés agro-alimentaires controversés (innovations biotechnologiques aquacoles notamment), et m’intéresse plus particulièrement aux qualifications (juridiques, éthiques et économiques) de ces nouveaux produits par les acteurs du marché.
Il s'agit de rendre compte des principales positions et argumentations des parties prenantes, puis d'analyser les régulations de contrôle (quelles techniques de gouvernement sont mises en œuvre pour ouvrir ces nouveaux marchés ? quels sont les récits dominants ?) et les régulations autonomes (quelles résistances ? quels répertoires d'action militante ? quels effets ?) dans la tradition de Jean-Daniel Raynaud. Enfin, mes travaux interrogent les capacités des mangeurs-consommateurs-citoyens à trouver des espaces d’expression ou de représentation au sein même de ces systèmes de pouvoir d’une part, et dans les réseaux militants d’autre part, afin d’énoncer leurs préoccupations et défendre leurs intérêts.

Programmes de recherche en cours sur les marchés controversés des substituts à la viande en Europe :

- Responsable du Projet Labex « MAVRIC » (2024-2025)

- Responsable du WP2 de l’ANR CoMEATted (2024-2027), coordonné par Elisabeth Lambert (DR CNRS Nantes) : https://dcs.univ-nantes.fr/en/scientific-research/commeatted-project-scientific-research

FONCTIONS ACTUELLES

- Maître de conférences Hors Classe, HDR, en Sociologie, Département de Sociologie de l’Université Toulouse Jean-Jaurès

- Enseignante-Chercheure au LISST-CNRS

- Référente pour le département de Sociologie des sportifs de haut niveau

- Référente pour le département de Sociologie des étudiant.e.s PASS/LAS

FORMATION ET PARCOURS PROFESSIONNELS

Diplômes
- 2004 : Docteur en Sociologie, Université Toulouse II - Le Mirail, Département de Sociologie Anthropologie / CERTOP. Thèse : « Le travail marchand dans la grande distribution alimentaire. La production d’une relation marchande », sous la direction de Franck Cochoy, octobre 2004, Mention très honorable avec les félicitations du jury à l’unanimité.

Franck Cochoy, Professeur, Université Toulouse II (directeur de thèse) ; Dominique Desjeux, Professeur, Université Paris V (rapporteur) ; Egizio Valceschini, Directeur de Recherche INRA, Paris (rapporteur) ; Michel Callon, Professeur, École des Mines de Paris (examinateur); Gilbert de Terssac, Directeur de Recherche CNRS, Université Toulouse II (président du jury ; examinateur).

- 1999 : Diplôme d’études approfondies (DEA) de Sociologie à l’Université Toulouse 2 / CERTOP. Mémoire : « La grande distribution, ou la “double liste” de l’acheteur », sous la direction conjointe de Franck Cochoy et de Gilbert de Terssac, octobre 1999, mention Très Bien.

- 1998 : Maîtrise de Sociologie à l’Université Toulouse 2 / CERTOP. Mémoire : « L’équipement des choix dans l’environnement commercial », sous la direction de Franck Cochoy, juin 1998, mention Très Bien.

- 1997 : Licence de Sociologie à l’Université Toulouse 2, mention Bien. - 1994 :

Baccalauréat, série Lettres et Mathématiques (A1).

Expérience professionnelle

- Octobre 2020-décembre 2022 : Directrice adjointe du département de Sociologie

- 2019-2022 : Membre nommée du Conseil scientifique d’Agroparitech

- 2014-2019 : Membre nommée du Haut Conseil des Biotechnologies, nommée au Comité Éthique Économique et Social en tant que personnalité qualifiée en Sociologie (décret du 30 décembre 2014, Ministère de l’Écologie, du Développement Durable et de l’Energie)

- 2016-2018 : Membre du conseil scientifique du Centre d’information sur les viandes (C.I.V.)

- 2014-2017 : Membre du conseil scientifique des Journées de Recherche en Sciences Sociales (INRA-CIRAD)

- 2003-2012 : Membre du bureau du réseau « Consommation » de l’Association Française de Sociologie (RT 11)

- 2006 (depuis) : Maître de conférences, Département de Sociologie, Université Toulouse II- Jean-Jaurès.

- 2005-06 : Post-doctorat, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) au sein de l’unité SADAPT, département SAD, centre Paris-Grignon.

- 2002-04 : ATER en Sociologie, département de Sociologie-Anthropologie de l’Université Toulouse II – Le Mirail.

- 1999-2002 : Allocataire de recherche, programme « Travail » du Ministère, et monitrice (CIES) au Département de Sociologie-Anthropologie de l’Université Toulouse II – Le Mirail